В первые дни масленичной недели в Алтайском доме-интернате для престарелых и инвалидов открылась кулинарная мастерская «Ой, блины, мои блины!».
Как известно, выпечка блинов на Масленицу — не только кулинарное действо, но и таинство, призванное обогатить наш стол в течение всего года.
Культорганизатор учреждения рассказала об истории, обычаях и традициях празднования Масленицы на Руси.
На мастер-классе поделились рецептами блинов. Узнали, как испечь блины на Масленицу и устроить самый чудесный и сытный праздник года.
В свою очередь, пожилые люди делились воспоминаниями о том, как встречали Масленицу во времена их молодости.
Информацию подготовила: культорганизатор Юлия Свиридова